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Notre Menu Du Jour 05/05/2017

Aujourd'hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi.

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h.

Restaurant chez Constant à Chamonix : Betterave

A l'Ardoise

Assortiment crue et cuit de betteraves, cromesquis de chèvre et espuma betterave au caramel d'orange

L'épaule d'agneau confite en pastilla, jus menthe coriandre et gratin Dauphinois

Fondant chocolat lacté praliné, glace vanille et mousse de lait pralinée

Le midi: 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert)

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