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Notre menu du Jour 18/05/2017

Aujourd'hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi.

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h.

Restaurant chez Constant à Chamonix : dessert pana cota

A l'Ardoise

Velouté de panais, moelle de boeuf grillée

Paleron de boeuf longuement braisé aux cèpes, étuvé de choux et pommes de terre fondantes

Panna Cotta au citron vert, salade d'agrumes et mousse de lait bergamote

Le midi: 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert)

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