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Notre menu du jour 16/12/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Diots de Savoie en salade de lentilles vertes, espuma…

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Notre menu du Jour 10/12/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le lundi matin et mardi matin de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Poitrine de porc fondante, velouté…

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Notre menu de la Saint Sylvestre 2016/2017

Voici le menu pour la soirée du 31 décembre disponible à 63 € par personne sachant qu’il n’y a qu’un menu unique pour cette soirée. Menu Saint Sylvestre Le duo de foie gras, mi-cuit en terrine, et poêlé sur pain d’épices façon pain perdu, coing au miel et vinaigre de cidre ∼ La noix de Saint-Jacques,…

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Notre Menu de Noël 2016

Voici le menu de Noël 2016 disponible pour le diner du Samedi 24 Décembre ainsi que pour le déjeuner du dimanche 25 Décembre. Le menu complet est disponible à 53€ par personne. Les plats sont également disponible à la carte. Menu de Noël Le foie gras de canard mi-cuit, coing au miel et vinaigre de cidre…

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Notre menu du jour 07/11/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Flan de Beaufort, émulsion cébettes ∼ Filet de dorade…

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Notre Menu du jour 03/11/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Mousseline de poisson, bisque d’écrevisses et haricots verts croquants…

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Notre menu du Jour 01/11/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Mousseline de poissons, bisque d’écrevisses et haricots verts croquants ∼…

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Notre menu du Jour 29/10/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Diot brioché, réduction de porto et échalotes, mesclun de…

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Suggestion du chef 25/10/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Diot brioché, réduction au porto et échalotes, mesclun de…

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Notre menu du jour 23/10/2016

Aujourd’hui le chef vous propose son menu du jour à 25 € (entrée + plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat ou plat + dessert) le midi. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h00 et de 19h à 22h. A l’Ardoise Tartine de foie de volaille, mesclun de salade et…

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